Que tal fazer uns torresminhos caseiros ????
Ingredientes:
- Toucinho / entremeada com misto de gordura, carne e pele
- Alho (fatiado ou granulado
- Paprika fumada a gosto
- Vinho branco
- Massa malagueta
Cortar a carne em fatias grossinhas e depois em cubos médios.
Temperar com o alho, paprika fumada, massa malagueta, sal e vinho branco.
Deixar umas 2 horas no frigorífico.
De seguida colocar na cuba da airfryer e marcar 35 minutos a 200º e ir mexendo de 10 em 10 minutos, tendo sempre cuidado ao abrir a cuba, por causa dos respingos da gordura.
Sendo necessário, colocar mais 5 minutos baixando para os 180º.
Sendo necessário, colocar mais 5 minutos baixando para os 180º.
Retirar os torresminhos e colocar num pirex pois estão prontos. Sequinhos e estaladiços.
E ainda ficamos com banha caseira, para futuros cozinhados.
Bom apetite.
Obrigado :)
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